Laura Cuisine
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 moi c'est biscotte

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biscotte
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Mer 24 Fév - 19:26

Bonjour je m'appelle biscotte et je suis d'origine indienne.J'ai connu se site en surfant sur internet et je me suis dit que ça pouvait être sympa de parler de cuisine en plus ma mère est cuisinière et moi j'adore la cuisine exotique.J'espère que je vais me faire des amis.Bye Bye
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Mado
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 25 Fév - 1:05

coucou biscotte, tu aurais pu ouvrir un bonjour rien que pour toi tu sais Wink
en tout cas bienvenue a vous deux, j'espere que vosu vous plairez ici parmis nous
Biscotte puisque tu as des origines indiennes alors de suite me vient une question qui depuis tres longtemps ne trouve réponse : sais tu faire des naans parce que toutes les recettes que j'ai pu faire juqu'à aujourd'hui ne m'ont jamais satisfaites, elles ne ressemblaient pas du tout a ce que j'aime particulierement, c'est a dire a celles que je mange quand je vais dans les restos indis
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Tartine
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 25 Fév - 9:04

Bonjour ma petite biscotte, je te connais bien
réponds vite à la question de Mado ci dessus, j'éspère que ta maman aura une réponse, car je sais qu'elle a déjà cuisiné Indi
Bienvenue, à bientôt
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fromagere
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 25 Fév - 13:46


en espérant que tu te plaise parmis nous!
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Laura-Cuisine
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 25 Fév - 17:54

Bienvenue parmis nous mademoiselle !!!


J'espère que tu te plairas ici en tout cas j'ai j'entend très souvent parler de toi Wink

a bientôt

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marylou
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 25 Fév - 18:19

bienvenue biscotte
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 25 Fév - 19:14

bienvenue biscotte au plaisir de lire vos recettes .
vous, vous connaisez toutes ont dirait bien sympa!
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biscotte
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 25 Fév - 19:20

Bonjour Lola j'espère en apprendre plus sur toi en faisant partager mes recettes.
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biscotte
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 25 Fév - 20:30

Cette recette est destiné particulèrement à mado mais vous pouvez la faire aussi.

pour 8per

250g de farine levure incorporée
2 cuillère à soupe de yaourt nature
1cuillère à soupe à café de sel
11-12 cl environd'eau tiède

Versez la farine,le yaourt et le sel dans un grand saladier.Incorporez-y peu à peu l'eau tiède en travaillant avec les doigts.Amalgamez en ajoutant juste assez d'eau pour former une pâte molle, légèrement collante.Pétrissez vigoureusement la pâte quelque secondes,puis couvrez la avec un linge humide et laissez là lever dans un endroit chaud pendant 1h Faites chauffer le grill et la grille de cuisson à température maximale.Farinez vos doigts.Prélevez huit morceaux de pâtes de la taille d'un oeuf.Roulez-les en boules,puis aplatissez-les au rouleau sur le plan de travail,non fariné,en ovales de 20-23 cm de long et 8mm environ d'épaisseur.Disposez les naans sur la grille chaude.Glissez sous le grill et faites cuire jusqu'à ce que les pains soient gonflés et piquetés de brun,soit 30s environt de chaque côté.Servez chaud.


Voilà vous pourrez me donnez des nouvelles bisous
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Tartine
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 25 Fév - 20:36

Merci maman biscotte LOL!
EH biscotte elle s'appelle comment cette recette???
SVP: peux tu mettre ta recette dans recette du monde ? avec un titre ?
essaie merci Biscotte!
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Mado
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Ven 26 Fév - 1:48

oh mais alors la c'est le plus beau cadeau que tu pouvais me faire biscotte. Merci mille fois je fais cette recette des que j'ai du temps et je t'assure que ce sera dans peu de temps Wink

Merci mille fois
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mahani
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Ven 26 Fév - 6:37

Bienvenue Biscotte ! Moi c'est Aurélia !!
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Mado
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Ven 26 Fév - 17:02

bon ben voila recette testée et approuvée, par contre je ne sais pas si dans les restos une fois chauds, je me demande si ils ne mettent pas un peu de beurre dessus ?
En tout cas encore un grand merci a toi d'avoir été si généreuse car je sais que cette recette c'est une vraie galere pour en avoir une bone
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biscotte
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Ven 26 Fév - 18:25

coucou mado j'espère que c'était pas mauvais bisous
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miss lili
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Lun 8 Mar - 15:00

bienvenue Biscotte !!
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Mer 28 Avr - 12:11

Bienvenue Biscotte! J'espère qu'on va bien s'entendre toutes les deux car j'ai presque le même âge que toi, j'ai 11 ans! J'espère aussi que tu vas te plaire sur le forum, et partager tes recettes du monde ou non!
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marylou
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 6 Mar - 20:51

et qu'est ce qu'elle devient notre jeune Biscotte ?
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Tartine
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Jeu 6 Mar - 21:46

Elle vient me voir le we dans 2 semaine c'est une belle jeune fille de 14 ans
je ferai des photos bisous
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marylou
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Ven 7 Mar - 8:46

d'accord, merci Tartine.
elle doit être en 3eme non ?
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Tartine
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MessageSujet: Re: moi c'est biscotte   Ven 7 Mar - 10:13

oui brevet cette année
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