marylou
Chef Etoilé
  
Age : 34
Inscrit le : 15 Mar 2008
Messages : 297
Localisation : saint chéron, essonne
 |  Sujet: pain au miel et au beurre salé (MAP)  Mer 4 Juin - 22:06 | |
| pain très doux, savoureux, qui se déguste comme un gâteau. Parfait pour le petit dej mais accompagne également les petits fromages frais.
240 ml de liquide (moitié lait moitié eau)
450 gr de farine T55 ou T65
2,5 c à c de levain déshydraté
1,5 c à c de sel
40 gr de beurre salé
40 gr de miel
1 c à c de jus de citron
programme pain blanc rapide ou basic rapide |
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kingfish
Chef 4 Etoiles
 
Age : 37
Inscrit le : 05 Oct 2007
Messages : 875
Localisation : alsace
Emploi : assistante commerciale
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